Không chỉ giúp đánh lừa dạ dày của bạn, mà bạn còn có thể khá thoải mái khi ăn những loại thực phẩm bên dưới mà không lo béo bụng.

Trong một nghiên cứu trên gần 120.000 người (đa phần là phụ nữ), các chuyên gia Trường Y tế Cộng đồng, thuộc Đại học Harvard, Mỹ cũng phát hiện thấy việc ăn sữa chua, các loại hạt, hoa quả, ngũ cốc và rau củ đều có tác dụng giảm cân. Trong đó sữa chua và các loại hạt có ảnh hưởng lớn hơn cả, có thể vì chúng khiến người ta no lâu hơn. Với các loại hạt, con số so sánh là 0,26kg, với hoa quả là 0,22kg, với ngũ cốc nguyên hạt là 0,17kg và với rau củ là 0,1kg.
Tuy nhiên, các tác giả nghiên cứu cũng lưu ý rằng kết quả này không đồng nghĩa với việc mọi người chỉ cần ăn thêm một lượng thức ăn như trên và chờ thân hình gọn đi. Vì khi tiêu thụ chúng, họ sẽ có xu hướng giảm bớt những thực phẩm giàu calo khác như khoai tây chiên, thịt, đồ uống ngọt... Vì vậy, để giảm béo hiệu quả, ngoài tăng cường số lượng các loại hạt trên, bạn vẫn cần có chế độ tập luyện và khẩu phần ăn hợp lý.
Một số loại thực phẩm ăn vặt hỗ trợ tốt công cuộc giảm cân của bạn:
1. Hạnh nhân.

Hạnh nhân không chỉ chứa nhiều chất xơ, giàu protein, các loại chất béo tốt làm giảm cơn thèm ăn mà còn chứa nhiều axit alpha-linolenic có tác dụng kích thích quá trình chuyển hóa mỡ thừa. Hạnh nhân được xem như là món ăn vặt cứu đói hoàn hảo, nó có thể giúp bạn cảm thấy no mà không khó chịu như ăn khoai tây chiên. Để mang lại hiệu quả cao nhất, bạn có thể ăn khoảng 12 hạt hạnh nhân mà không cần một chế độ ăn nghiêm ngặt nào cả. Theo một vài nghiên cứu thì đa số những người mẫu thường dùng hạnh nhân để thay thế các thực phẩm khác nhằm duy trì vóc dáng đấy nhé!
2. Các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt bao gồm: gạo lứt, bắp, gạo tím, cao lương, yến mạch, kiều mạch, lúa mì, mè đen và các loại đậu khô còn nguyên vỏ như đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng... Tất cả những loại ngũ cốc trên đều là nguồn cung cấp protein và carbohydrate tự nhiên. Chúng chứa nhiều chất khoáng, selenium, potassium và megnesium. Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, sẽ giúp bạn không cảm thấy đói thích hợp cho việc ăn kiêng. Bên cạnh đó còn chống táo bón, tăng trao đổi chất, chống oxi hóa, làm chậm quá trình hấp thu tinh bột, đường bên trong cơ thể của bạn, giúp no lâu và điều tiết đường huyết của cơ thể.

Một điều không thể không nhắc đến từ lợi ích của ngũ cốc chính là khi sử dụng những thực phẩm này, cơ thể chúng ta cần gấp đôi lượng calo để tiêu hóa ngũ cốc nguyên hạt. Vừa được ăn no, lại vừa có thể đốt được calo còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ!
3. Hạt quả óc chó

Quả óc chó có chứa axit béo omega-3 có tác dụng bảo vệ tim và giữ gìn sức khỏe cho não, đặc biệt có tác dụng cho vòng 2 hoàn hảo.
Theo đánh giá của 13 cuộc nghiên cứu trên 365 người của các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard, Mỹ, thì một chế độ ăn quả óc chó mỗi ngày có thể cắt giảm cholesterol trung bình khoảng 0,3 điểm (chẳng hạn như từ 5,5 xuống còn 5,2mmol/l).
Dùng khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày sẽ cho kết quả tích cực rõ rệt trong vòng 1 tháng.
4. Các loại quả có múi.
Loại quả có múi như cam, chanh, quýt chứa nhiều Vitamin C và a-xít folic và còn có thể cung cấp chất xơ cũng như chất chống oxy hóa mà không nạp thêm calo giúp bạn nhanh giảm cân. Lưu ý nhỏ là không nên sử dụng lúc bụng đói sẽ dễ gây tổn thương đến dạ dày, và không sử dụng vào buổi tối để tránh các bệnh về thận bạn nhé!
5. Chà là.

Chà là chứa nhiều potassium, magnesium, canxi, sắt, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác. Trong 100g chà là có chứa giá trị dinh dưỡng carbohydrate 57g; đạm 3g; chất béo < 1g, năng lượng 227kcal; chỉ số GI cao; chất kali và xơ nên chà là có ích đối với người bị huyết áp cao. Đây là loại thực phẩm giàu chất xơ, đây là món tráng miệng tuyệt vời không khiến bạn tăng cân.
6. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin B, vitamin E, nhiều calories và chất xơ giúp nâng cao khả năng kiềm chế cơn đói của bạn được tốt hơn. Đồng thời hạt hướng dương cũng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và chống lại các vấn đề về viêm nhiễm cho cơ thể.
7. Hạt đậu phộng (hạt lạc)
Trong đậu phộng có chứa các acid folic không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu cao.
Một nghiên cứu tại Mỹ tiến hành trên 101 người béo phì, chế độ ăn của nhóm người có chế độ ăn có đậu phộng giảm đi 11kg so với trọng lượng trung bình và không tăng trở lại sau 1 năm.

Vì vậy, chỉ cần một lượng nhỏ đậu phụng thôi đã giúp bạn kiểm soát được cơn thèm ăn và giảm cân hiệu quả.
8. Hạt điều
Hạt điều tương đối nhiều chất béo, nhưng các chất béo này lại tốt cho cơ thể. Hạt điều cũng giàu năng lượng và chất xơ, đây là món ăn vặt lý tưởng để bạn kiểm soát tăng cân.
Theo nghiên cứu thì những người ăn hạt điều 2 lần/tuần, ít có khả năng thừa cân và béo phì hơn so với những người hiếm khi ăn hạt điều.

 

9. Hạt cà phê
Nhai hạt cà phê hàng ngày có thể giúp người thừa cân giảm gần 8kg trọng lượng cơ thể và 16% lượng mỡ chỉ trong 22 tuần. Tác dụng giảm cân của hạt cà phê được lý giải nhờ khả năng hạn chế việc hấp thụ chất béo và đường qua thành ruột.
Bên cạnh đó hạt cà phê có tác dụng giảm nồng độ insulin và cải thiện chức năng trao đổi trong cơ thể.
10. Hat đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan loại đậu đỏ và đậu xanh ít chất béo, là chế độ ăn uống lý tưởng của thực phẩm giàu chất xơ, chất xơ giúp bài tiết chất béo trong cơ thể. Các thành phần chứa trong soda cũng có thể thúc đẩy nhu động dạ dày ruột, ngăn ngừa táo bón, tiêu hóa dễ dàng.

11. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có hàm lượng HDL-C, protein C-reactive và homocysteine thấp nên giúp giảm nguy cơ tim mạch rất tốt.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, những người thích ăn hạt dẻ cười giảm 22% nguy cơ thừa cân, hoặc béo phì. Họ có vòng eo, vòng bụng, chỉ số cơ thể thấp hơn so với những người không ăn hạt dẻ cười.
12. Cà chua.
Cà chua rất giàu lycopene và chất chống oxy hóa. Loại quả này cũng chứa nhiều nước và chất xơ để giải độc tố và loại bỏ mỡ thừa, cholesterol xấu giúp giảm cân. Những món salad trong bữa ăn hoặc nước ép cà chua sẽ giúp các nàng có thân hình quyến rũ hơn.